Kermasifonit ja patruunat kermasifonille.

Tingstadilta löydät korkealaatuiset kermasifonit, jotka helpottavat täydellisen kerman, lämpimien ja kylmien emulsioiden (maidosten), moussien (vaahtojen), kastikkeiden, kahvijuomien ja monien muiden herkkujen valmistusta. Kaasupatruunan avulla saat joka kerta täydellisen ilmavan kerman ilman vaivaannuttavaa vispaamista. Parasta on, että kerma pysyy ilmavana pidempään!

Meillä on tarjolla kermasifoneja eri kokoisina ja malleina, jotta voit löytää juuri sinulle sopivan vaihtoehdon. Voit myös valita erilaisia suuttimia erilaisten koristelujen ja kerrosten luomiseksi kerman pinnalle. Valikoimastamme löytyy myös erikokoisia ja -määräisiä kaasupatruunoita, joten sinulla on aina tarpeeksi niitä varastossa täydellisen kerman tarjoamiseen asiakkaillesi.

• Kermasifoni on keittiöväline, jota käytetään kevyen ja ilmavan kermavaahdon, vaahdon ja muiden vaahtojen valmistukseen. Se koostuu säiliöstä, joka täytetään nesteellä (esim. kerma) ja irrotettavasta yläosasta, joka suljetaan tiivisteen ja suutinventtiilin avulla. Kun kaasupatruuna vapauttaa kaasun säiliöön venttiilin kautta, se työntää nesteen ulos suuttimen läpi, luoden vaahtoisen tai ilmavan koostumuksen.
• Kaasupatruuna, tunnetaan myös nimillä ilokaasupatruuna tai N2O-patruuna, on pieni sylinteri, joka on täynnä ilokaasua (typpioksiduuli, N2O). Näitä patruunoita käytetään pääasiassa kermasifonien kanssa tarvittavan paineen luomiseen kerman vispaamiseksi ja vaahdottamiseksi. Kaasupatruuna on kertakäyttöinen ja se vaihdetaan joka kerta, kun sifonia käytetään.

Tingstadin kermasifonit ja kaasupatruunat ovat täydellinen valinta kahviloihin, ravintoloihin, baareihin, leipomoihin ja kaikille, jotka haluavat tarjota kermaa herkullisten jälkiruokien päälle.