Trancherknive.

Arbejder du dagligt med udskæring af kød er en trancherkniv, eller en forskærerkniv som det også kaldes, det perfekte valg. Trancherkniven har et smalt og spidst blad, der gør det nemmere at skære tynde skiver eller skære kød fra ben. En vellykket tranchering kræver en god tranchergaffel, der holder kødstykket stabilt under udskæringen. I vores sortiment af trancherknive finder du udvalgte modeller af høj kvalitet. Med sit lange, smalle og lave blad kan trancherkniven bruges i det traditionelle køkken, men kan også anvendes til sushi og andet, hvor et langt fint snit er nødvendigt. Se vores sortiment nedenfor og find en trancherkniv, der opfylder dine behov.