Hendi Vakuumpåse Sous-Vide
HE411
Vakuumpåse 100-pack från Hendi särskilt utformad för sous vide-matlagning. Påsen är 2-lagers med ett invändigt skikt av 60 µm livsmedelsgodkänd polyeten och ett ytterskikt av 15 µm polyamid (nylon), vilket ger en total tjocklek på 75 µm och fungerar som ett UV-filter. Påsen är värmetålig och kan användas i temperaturer från -20°C till 110°C, vilket gör den idealisk för både frysning och långsam tillagning. Passar för användning med kammarvakuumförpackningsmaskiner
Läs mer