Städ, Papper & Kem
Jul på jobbet
Kök & Takeaway
Kläder, Skor & Accessoarer
El & Belysning
Kontor & Ergonomi
Packa & Skicka
Barutrustning
Skadedjur, Skydd & Säkerhet
Inredning & Gåvor
Verktyg, Maskiner & Vagnar
Profiltryckta artiklar
Tillbaka Hem Buffé & Servering

Buffé- och serveringsprodukter som förgyller din servering.

Vi har alla produkter och serveringstillbehör du behöver till lunchrummet, restaurangen och delikatessdisken. I vårt sortiment hittar du allt från kantiner och gastroformar till skyltmaterial som får din buffé att se härligt inbjudande ut. Dessutom hittar du produkter för snygg och effektiv matexponering som gör att delikatesser presenteras på bästa sätt. Har du maträtter som kräver uppvärmning och kylning har vi praktiska produkter som både kan varmhålla maten och/eller kyla ner den till rätt temperaturer.

Populära kategorier inom buffé och servering

Julens One Stop Shop!

Julens One Stop Shop!

Gör julens inköp på Tingstad. Vi har det du behöver till din verksamhet - både för att komma i julstämning och för att hålla hjulen i verksamheten i rullning hela vägen fram till jul. Utöver alla praktiska saker som hör julen till så hittar du även fina julklappar och gåvor till personal och kunder hos oss. Vi är din One Stop Shop!

Till julsortiment
Passa på att se över brandsäkerheten i din verksamhet!

Brandsäkert och tryggt.

Brandsäkerheten är förstås alltid är viktig. Nu går vi mot den mörkare tiden på året. En tid då vi i större utsträckning tänder levande ljus. Passa på att se över brandsäkerheten i din verksamhet! Hos oss hittar du ett stort sortiment av brandsläckare, brandfiltar och vi erbjuder även brandskydds-tjänst.

Till Brandskydd Till sortiment
Äntligen julbord - vi har allt till ert julbord 2024!

Äntligen julbord!

Varje år är det många som längtar efter att julbordssäsongen ska komma igång. Välkända smaker som ger lika delar nostalgi som njutning. Lägg till att det sker i sällskap av nära och kära så kan du vara säker på att batterierna laddas inför den härliga, men intensiva högtid, som julen ofta är. Vad behöver din restaurang bulla upp med inför julbordssäsongen? Hos oss hittar du allt du behöver till servering och det dukade bordet!

Till julsortiment

Vi levererar på wellpallar!

Vi är glada och stolta över att nu leverera dina varor på wellpallar. Fördelarna är många – både för dig som kund, för oss på Tingstad och inte minst för miljön!

Lättare pallar är smidigare att hantera och ger mindre utsläpp. Wellpallarna kommer till vårt lager som well-ark innan de viks till pallar. Well-arken är mer effektiva att transportera än färdiga träpallar, vilket innebär färre in-transporter av pall. I stället för cirka 470 inleveranser av pall räcker det nu med 24 stycken under ett år. Det betyder färre transporter och avsevärt lägre CO2-utsläpp.

Panter powered by Tingstad
Panter powered by Tingstad

Cirkulera mera - Bli en Panter!

Med vår helhetslösning för flergångsartiklar, Panter powered by Tingstad, får du möjlighet att erbjuda dina kunder en mer hållbar take away-upplevelse! Kunden skannar, lånar och lämnar tillbaka. Så enkelt är det faktiskt. Med våra muggar och lådor för flergångsanvändning får du produkter som kan cirkulera 500 gånger med hjälp av Panters webbapp. Gör som fler än 750 kunder redan gjort och anslut dig idag! 

Mer om Panter powered by Tingstad
TINGSTAD TIPSAR:

Kommunicera med dina kunder.

Här har vi samlat gratis skyltmaterial som du kan använda i kommunikationen till dina kunder. Vi har tagit fram ett flertal skyltar, olika färger och utföranden, som du kan använda i din verksamhet och för att lättare kunna kommunicera med dina kunder.

LÄS MER

Vem uppskattar inte en härlig buffé. Att göra det lilla extra för att presentera maten på ett snyggt och tilltalande sätt är ett viktigt steg i att skapa en bra helhetsupplevelse för gästen. Självklart behöver den också vara säker!

Vi har produkterna som hjälper dig skapa en buffé som ger mersmak.

Skapa en snygg buffé.

Hur skapar man en tilltalande buffé som, till intrycket, är både smidig och snygg? Vi har listat tipsen du inte vill vara utan:

  • TÄNK I NIVÅER

Höj upp vissa delar av buffén så levandegör du buffén, samtidigt som det blir lättare att komma åt det som serveras.

  • SERVERA PÅ SKED

Vissa rätter, som röror och aptitretare tar man kanske inte så mycket av. Servera dem på sked så kan gästen enkelt plocka med sig

  • VAR I SÄSONGEN

Att både servera och dekorera i enlighet med säsongen är ett bra sätt att rama in buffén.

  • GE PLATS FÖR LOGIKEN

Se buffén som en sjurätters måltid och låt maten placeras ut ”från början till slut”. Generellt kan man säga först grönsaker, sallader, röror och kallskuret, följt av varmrätter, ostar och till sist desserter.

  • MINIMERA FLASKHALSAR

Se till att buffén har ett bra flöde. Inte sällan stoppar det upp i början på en buffé. En idé kan vara att spegelvända buffén och ha samma upplägg från båda ändar av bordet, alternativt dela upp upplägget på flera mindre bord.

  • TYDLIG INFORMATION

Var tydlig och informera om vanliga allergener förekommer i rätterna för att underlätta för allergiker och personer med specialkost.

Så skapar du en säker buffé.

Här har vi listat tips från Tingstads livsmedelstekniker Daniel om vad du bör tänka på för en säker buffé och matexponering.
  • RÄTT TEMPERATUR 

"Kall mat ska hållas kall med temperatur på max 8 grader. Varm mat ska hålla temperatur över 60 grader."

  • BYT SERVERINGSREDSKAP OFTA

"Genom frekventa byten minskar du risken för kontaminering."

  • BYT HELLRE UT ETT KÄRL ÄN FYLLA PÅ DET

"Alternativt använd mindre kärl som fylls på ofta."

  • ANVÄND SKYLTAR FÖR ATT UPPLYSA OM ALLERGENER I OLIKA RÄTTER

"Ett bra sätt att göra buffén mer säker för allergiker och för dem som exempelvis äter vegetariskt."

  • SKYDDA MATEN OVANIFRÅN FÖR ATT FÖRHINDRA KONTAMINERING

"Skyddet kan vara i form av ett lock eller någon slags ”tak” över serveringen och på så vis skyddar maten."

 

Tyvärr är ingen online för tillfället men du kan mejla din fråga till kontakt@tingstad.se!

Snabblänkar

Information