Tingstad
Till Kassan 0 varor i varukorgen
Städ, Papper & Kem
Kök & Takeaway
Kläder, Skor & Accessoarer
Kontor, El & Belysning
Packa & Skicka
Uteservering
Barutrustning
Skadedjur, Skydd & Säkerhet
Inredning & Gåvor
Verktyg, Maskiner & Vagnar
Profiltryckta artiklar

Kockkniv Japanask 24cm

Z1002033

Kockkniv 24cm ur serien 5000 MC65 67 från Japansk Miyabi. Bladet är tillverkat av micro-carbide pulveriserat MC66-stål, som är ishärdat till en imponerande 66 HRC. Detta resulterar i en exceptionellt skarp och hållbar egg. Kniven är mångsidig och lämpad för skärning av kött, frukt och grönsaker. Den är idealisk för användning i alla kök, inklusive restauranger

Läs mer
-
+
Skickas från externt lager
3791,00SEK
Exkl. moms
Antal 1/st

Produktinformation

  • Kockkniv 24cm ur serien 5000 MC65 67 från Japansk Miyabi. Bladet är tillverkat av micro-carbide pulveriserat MC66-stål, som är ishärdat till en imponerande 66 HRC. Detta resulterar i en exceptionellt skarp och hållbar egg. Kniven är mångsidig och lämpad för skärning av kött, frukt och grönsaker. Den är idealisk för användning i alla kök, inklusive restauranger.


    Produktsegenskaper:
    Knivbladet består av 133 lagerstål vilket skapar ett blommigt damastmönster.
    MC66 MicroCarbide-stål härdat till 66 HRC.
    D-format handtag av hisnande “Black Maple”-trä.
    Slipad i tre steg efter den traditionella Honbazuke-metoden.
    Tillverkad för hand i Seki, Japan


    Produktspecifikationer:
    Varumärke: Miyabi
    Färg: Brun
    Ämne/material: MC66
    Typ av handtag: Gömd tang
    Typ av egg/kant: Fin egg
    Egg/slär-finish: Honbazuke edge
    Tillverkningsmetod: Svetsade
    Bladets hårdhet (HRC): 66 HRC
    Färg på handtag: Brun-Svart
    Handtagsmaterial: Svart lönn
    Nettovikt: 0,18 kg
    Längd på produkt: 38,10 cm
    Bredd på produkt: 2,20 cm
    Höjd på produkt: 3,70 cm
    Bladlängd: 24,00 cm
    Handtagets längd: 13,70 cm
    Handtagets bredd: 2,30 cm
    Bladets bredd: 0,20 cm
    Bladets tjocklek: 0,20 cm

Egenskaper

Specifikationer

Produkthöjd (mm) 40
Produktbredd (mm) 20
Produktlängd (mm) 240
Antal förpackningar per pall (säljsenhet) 9998
Material STÅL
Antal per säljsenhet 1
EAN 4009839395000

Tyvärr är ingen online för tillfället men du kan mejla din fråga till kontakt@tingstad.se!

Snabblänkar

Information