Poké bowls, umamiburgere og anden trendy takeaway mad er bedst i emballage, som giver en trendy cityfornemmelse. Brune emballager, naturmaterialer og friske mønstre kendetegner vores Street Style sortiment. Server takeaway maden på en måde, som giver din café, restaurant eller food truck en rustik, jordnær fornemmelse, som signalerer storby.
Street food har stået for en stor del af de seneste nye madretter og smage. Særlig opmærksomhed fik branchen i december 2017, hvor en 72-årig thailandsk kvinde blev tildelt en Michelin-stjerne for sine krabbeomeletter. Og selv om de fleste ikke har en Michelin-stjerne, så der er ingen tvivl om, at det er muligt at finde rigtig god mad og god street food, som vil få smagsløgene til at juble.
Takket være street foodens skiftende natur kan nye madtendenser hurtigt omfavnes, og kundernes ønsker om nye smage og konsistenser kan opfyldes. Her har vi oplistet nogle klare tendenser for street food:
En klar tendens er den fortsatte interesse for vegetarisk og vegansk mad, hvor en fortsat stigning i udbuddet af spændende plantebaserede alternativer kan forventes.
I et samfund med bevidsthed om det meste vil mange forbrugere i dag også vide, hvor den mad, de spiser, kommer fra.
Street food er kendetegnet af engangsartikler, hvilket resulterer i meget affald. Men meget kan gøres. Der er nu mere bæredygtige og bionedbrydelige engangsalternativer, hvilket betyder en mindre klimapåvirkning.
Ett gott men väldigt enkelt snack och sidorätt som du lätt fixar hemma är pimientos de padron. Pimientos de padron är en mild chilifrukt som du steker i het olja till dess skinn bubblar och tar färg. Lägg upp, förslagsvis på en palmbladstallrik, strö över flingsalt och servera.
Smart service til dig, der håndterer mad. Lad SmartMate være din smarte ven, der holder styr på temperaturen i køleskabe og frysere, og som gør selvkontrol glat og smart - helt uden papirarbejde.
Et mere bæredygtigt alternativ til dig, som vil mindske anvendelsen af fossil plast er uden tvivl disse sugerør af papir! De findes i farverne natur og hvid, og hver farve findes i 3 størrelser. Udover at de signalerer urban trend og bæredygtighed, er de det perfekte alternativ ved servering af smoothies, milkshakes, juice og andre drikkevarer.
Se produkterClick on the button below to find sustainable, and modern take away products.
See brochureMed erfaring fra restaurant- og servicebranchen og med inspiration hentet fra rejser startede Giovanna og Jacob Rollin’ Bistros, 2014. I dag har de deres virksomhed i Göteborg, hvor de har to food trucks og driver en frokostcafé på Lindholmspiren. Se filmen, hvor Giovanna fortæller mere om deres spændende og kreative branche.
I et unikt samarbejde mellem Tingstad og Stora Enso lancerer vi en helt ny serie plastfri, CO2-venlig fødevareemballage til takeaway; PureFiber™ by Stora Enso.
Read moreDet er vigtigt for os at hjælpe vores kunder med at tage velbegrundede beslutninger, og vi arbejder konstant med at øge informationen til kunden. Denne materialeguide er en del af dette arbejde.
Læs mereMany containers contain valuable materials which we through recycling can save both raw materials and energy. Here you can read more on how to recycle different materials.
