Chutoh Filekniv 16cm
Z1002007
Chutoh filékniv 16cm ur serien 5000 FCD från MIYABI. Kniven är mångsidig och lämpad för att skära grönsaker, kött och fågel. Den är idealisk för användning i olika köksmiljöer, inklusive restauranger
Läs mer
Produktinformation
- Chutoh filékniv 16cm ur serien 5000 FCD från MIYABI. Kniven är mångsidig och lämpad för att skära grönsaker, kött och fågel. Den är idealisk för användning i olika köksmiljöer, inklusive restauranger.
Produktspecifikation:
Knivbladskärna av MicroCarbide pulverstål MC63, inbäddad i 100 lager stål - för ovanlig hårdhet på ca 63 Rockwell (internationellt vedertagen måttenhet för hårdhet) och bästa motståndskraft mot slitage.
Knivblad som har ishärdats med CRYODUR® har extra hög motståndskraft mot slitage, är extra motståndskraftiga mot rost och optimalt flexibla.
Autentisk japansk knivbladsprofil
Knivbladet som är slipat på båda sidor med ultravass Honbazuke-slipning ger en enorm skärpa.
Handtag av masurbjörk i traditionell “D-form” för välavvägd balans, optimal kontroll och skärarbete som inte tröttar ut.
Produktspecifikation:
Färg: Brun
Ämne/material: MC63
Typ av handtag: Gömd tang
Typ av egg/kant: Fin egg
Egg/slär-finish: Honbazuke edge
Tillverkningsmetod: Svetsade
Bladets hårdhet (HRC): 63 HRC
Färg på handtag: Brun
Handtagsmaterial: Björk
Nettovikt: 0,15 kg
Längd på produkt: 29,80 cm
Bredd på produkt: 2,20 cm
Höjd på produkt: 4,00 cm
Bladlängd: 15,90 cm
Handtagets längd: 13,80 cm
Handtagets bredd: 2,30 cm
Bladets bredd: 0,20 cm
Egenskaper
Specifikationer
| Produkthöjd (mm) | 40 |
| Produktbredd (mm) | 20 |
| Produktlängd (mm) | 300 |
| Antal förpackningar per pall (säljsenhet) | 9998 |
| Antal per säljsenhet | 1 |
| EAN | 4009839275982 |
