Svenska
English
Norsk
Suomi
Dansk
Chutoh Filekniv 16cm
Z1002007
Chutoh filékniv 16cm ur serien 5000 FCD från MIYABI. Kniven är mångsidig och lämpad för att skära grönsaker, kött och fågel. Den är idealisk för användning i olika köksmiljöer, inklusive restauranger
Läs mer
Produktinformation
- Chutoh filékniv 16cm ur serien 5000 FCD från MIYABI. Kniven är mångsidig och lämpad för att skära grönsaker, kött och fågel. Den är idealisk för användning i olika köksmiljöer, inklusive restauranger.
Produktspecifikation:
Knivbladskärna av MicroCarbide pulverstål MC63, inbäddad i 100 lager stål - för ovanlig hårdhet på ca 63 Rockwell (internationellt vedertagen måttenhet för hårdhet) och bästa motståndskraft mot slitage.
Knivblad som har ishärdats med CRYODUR® har extra hög motståndskraft mot slitage, är extra motståndskraftiga mot rost och optimalt flexibla.
Autentisk japansk knivbladsprofil
Knivbladet som är slipat på båda sidor med ultravass Honbazuke-slipning ger en enorm skärpa.
Handtag av masurbjörk i traditionell “D-form” för välavvägd balans, optimal kontroll och skärarbete som inte tröttar ut.
Produktspecifikation:
Färg: Brun
Ämne/material: MC63
Typ av handtag: Gömd tang
Typ av egg/kant: Fin egg
Egg/slär-finish: Honbazuke edge
Tillverkningsmetod: Svetsade
Bladets hårdhet (HRC): 63 HRC
Färg på handtag: Brun
Handtagsmaterial: Björk
Nettovikt: 0,15 kg
Längd på produkt: 29,80 cm
Bredd på produkt: 2,20 cm
Höjd på produkt: 4,00 cm
Bladlängd: 15,90 cm
Handtagets längd: 13,80 cm
Handtagets bredd: 2,30 cm
Bladets bredd: 0,20 cm
Egenskaper
Specifikationer
| Produkthöjd (mm) | 40 |
| Produktbredd (mm) | 20 |
| Produktlängd (mm) | 300 |
| Antal förpackningar per pall (säljsenhet) | 9998 |
| Antal per säljsenhet | 1 |
| EAN | 4009839275982 |
