Rengjøring.

Vindusvask.

Lær hvordan du får rene vinduer, hva slags utstyr du bør ha, samt hvilke produkter som gjør at vindusvasking blir lett som en plett.

Vasking av speil.

Speil og glass utsettes ofte for fete og møkkete fingre, men like enkelt som flekkene oppstår, kan de like enkelt forsvinne ved bruk av korrekt vaskemiddel og riktig klut.

Rengjøring av tekstiler, møbler og tepper.

Møbler, tekstiler og matter i offentlige lokaler kan absorbere støv, smuss og flekker. Ved å ta ekstra godt vare på dem vil du forlenge både levetiden og utseendet til møblene.

Rengjøring av arbeidsbenker.

Rene og pene arbeidsbenker uten bakterier og smuss er et krav for at mat skal kunne forberedes og legges opp på en hygienisk måte.

Rengjøring av frityren.

Vi tipser deg om rengjøringsmidler, produkter og metoder du kan benytte deg av, når du skal rengjøre frityren din.

Rengjøring av griller.

Tar du godt vare på grillen din kan du både forlenge grillens levetid og sørge for at maten ikke smaker som gamle brente matrester. Her kan du få praktiske tips om hvordan du på best mulig måte tar vare på grillen din.

Les mer

Rengjøring av stekebord og grillflater.

Vi tipser deg om rengjøringsmidler, produkter og metoder du kan benytte deg av når du skal stekebord og grillflater.

Vedlikehold av bestikk.

Det er viktig å vedlikeholde bestikk så de holder seg rene pene i mange år fremover. Her får du praktiske tips om hvordan du forlenger levetiden på bestikk.

Les mer

Vedlikehold av porselen.

Vil du at restaurantporselenet skal holde lengst mulig kan du benytte deg av litt tips og råd som vi har samlet her.

Les mer

Vedlikehold av glass.

Glass brukes frekvent i barer, restauranter og hoteller og er med å bidra til gjestenes opplevelse. Det er viktig å ta godt vare på glassene dine så de beholder sin glans.

Les mer

Vask riktig.

Vi har et bredt utvalg av rengjøringsmidler og vaskeredskap. Her finner du praktiske tips for rengjøring av ulike arbeidsområder, hvordan du rengjør på en skånsom og ergonomisk måte som underletter for kroppen og hva slags vaskemiddel som egner seg best i forhold til flekker og pH-verdi.

Oppvaskskolen.

Her får du nyttig kunnskap om alt som har med oppvask å gjøre. Lær mer om oppvaskprosessen, oppvaskutstyr, oppvaskmaskiner for restaurantbransjen og de ulike faktorene som påvirker oppvaskresultatet. Lærer du deg hvordan du vasker opp riktig, får du renere oppvask samtidig som du reduserer forbruket av kjemikalier, vann og energi.