Städ, Papper & Kem
Jul på jobbet
Kök & Takeaway
Kläder, Skor & Accessoarer
El & Belysning
Kontor & Ergonomi
Packa & Skicka
Barutrustning
Skadedjur, Skydd & Säkerhet
Inredning & Gåvor
Verktyg, Maskiner & Vagnar
Profiltryckta artiklar
Tillbaka Hem Kunskapscenter Lär dig mer om Påverka smaken på maten med färgen på servetten

Påverka smaken på maten med färgen på servetten.

Det kanske låter märkligt men våra sinnen arbetar tillsammans och det sägs ju ibland att vi äter med ögonen. Vilken färg du dukar upp med påverkar både intrycket av det dukade bordet och hur dina gäster upplever smaker och dofter. Genom att kombinera maten med rätt färg kan du påverka helhetsupplevelsen för din gäst.

FÄRGSKALOR

Ljust gul, gul och orange.

Passar till fisk, skaldjur och gröna maträtter då färgerna förstärker syrliga smaker.

Röd, vinröd och korall.

Passar till desserter och kan förhöja sötman i rätten eller förstärka intrycket av röda garnityr.

Grå, beige, creme och vit.

Kompletterar färgstarka röda rätter.

Svart, mörkbrunt och antracitgrå.

Förstärker ljusa maträtter och gör rätten mer fyllig.

Mörkblå och ljusblå.

Dämpar sältan i maten och framhäver gula toner i maträtten.

Grön och pistage.

Framhäver gula rätter.

Tyvärr är ingen online för tillfället men du kan mejla din fråga till kontakt@tingstad.se!

Snabblänkar

Information