Når du velger forpakninger og tilbehør som skal brukes til mat, er det viktig at produktet er av næringsmiddelgodkjent materiale så maten ikke blir en risiko for deg eller dine kunder.
Materialer som har direktekontakt med næringsmidler får ikke overføre stoffer til maten som kan utgjøre en fare for menneskers helse, eller forverre matens smak og lukt.
Det finnes Eu-lover og nasjonale lovkrav for matemballasjer som skal være i kontakt med næringsmiddel. For å være sikker på at disse produktene lever opp til sine krav, testes produktene av en tredjepartsorganisasjon som f.eks. Normpack, SGS m.m. For å finne ut om produktene holder sin standard finnes det særskilte dokumenter som bekrefter dette. Disse dokumentene kalles Declaration of Compliance (Erklæring av etterlevelse) og forklarer hvilke materialer som inngår i produksjonen og hvilke typer næringsmidler produktet eller materialet kan komme i kontakt med.
Vi på Tingstad stiller krav og gyldig dokumentasjon fra våre leverandører om produkter som er beregnet for næringsmiddelkontakt. Du vil finne våre produktdeklarasjoner og symboler på hvert produkt som krever det på vår hjemmeside Tingstad.no, eller ta kontakt med din selger eller kundeservice for å få våre leverandørers Declaration of Compliance.
For å vite om produktet er godkjent for næringsmiddel kan du holde utkikk etter Glass & Gaffel-symbolet som viser at produktet du ser er godkjent for næringsmidler. Symbolet vil være synlig på esken, produktet eller så vil det finnes i produktangivelsen.
Hvis det er åpenbart at produktet er beregnet til mat så kreves det ingen merking, (f.eks. bestikk).